În primul rând, bine ați venit! Ne bucurăm să vedem că vă doriți să ne cunoașteți echipa. Acest lucru înseamnă că ați aruncat o privire pe blogul nostru și că, cel mai probabil, v-au plăcut articolele și le-ați găsit utile pentru dumneavoastră și familia dumneavoastră. Noi ne bucurăm să știm că vă doriți să ne cunoașteți mai bine, și dacă doriți să vă cunoaștem și noi pe dumneavoastră, nu ezitați să ne lăsați comentarii la postări, să ne spuneți ce părere aveți despre subiectul dezbătut și, de ce nu, să ne spuneți dacă aveți altă părere decât a noastră.
Noi suntem o echipă de gurmanzi, căreia îi place să încerce mâncăruri care mai de care mai alese, din toate colțurile lumii. Nu ne este frică de nicio provocare culinară și, dacă cumva ne sperie vreun aliment, închidem ochii și îl gustăm oricum, pentru că, din punctul nostru de vedere, nimic nu vorbește mai puternic despre o țară sau o cultură decât mâncărurile sale tradiționale.
Cu toate acestea, noi știm că rețetele culinare sunt un subiect extrem de dezbătut și că există nenumărate bloguri care vă prezintă rețete culinare din cele mai bune. Pe unele dintre acestea le-am încercat și noi, însă știm, de asemenea, că există și persoane care nu sunt entuziasmate în ale gătitului, în ciuda faptului că sunt dornice să afle cât mai multe informații despre nutriție, despre obiceiuri culinare și, în general, despre orice ține de bucătărie.
Nu vom da nume, însă chiar în echipa noastră avem un membru care, indiferent de faptul că este un dezastru în bucătărie, este un maestru când vine vorba despre tot soiul de informații utile, care să complementeze pe oricine care se pricepe la gătit. Cine spune că trebuie să știi să gătești ca să știi ce să mănânci?
Scopul echipei noastre, al micii noastre familii gurmande, și al acestui blog nu este acela de a vă aduce rețete, ci este acela de a vă informa despre tot ceea ce ține de bucătărie. Practic, vă vom aduce la cunoștință informații despre alimente pe care le întâlniți în orice magazin alimentar sau în orice cămară de gospodar, informații despre bucătari celebri, despre valori nutriționale și orice altceva ar putea avea legătură cu bucătăria, fără a prezenta rețete, pentru că de rețete se ocupă multe alte bloguri care își fac treaba foarte bine.
Noi ne dorim să vă ajutăm ca, atunci când alegeți o anumită rețetă, să o alegeți nu doar pentru că vă e poftă să mâncați acel platou, ci pentru că știți valoarea nutrițională și pentru că știți că acele alimente care alcătuiesc platoul sunt bune pentru dumneavoastră și pentru necesitățile alimentare ale familiei dumneavoastră. Mai mult decât atât, noi știm că unele gospodine se stresează foarte mult atunci când vine vorba despre gătit, motiv pentru care noi vom adapta mereu un ton lejer, pentru că noi suntem de părere că experiențele culinare trebuie să fie relaxante, nicidecum stresante!