Retete culinare
 
  Termeni si Conditii
 
  Retete de Slabit
 
  Retete Culinare
 
  Retete de post
 
  Retete Aperitive
 
  Supe si Ciorbe
 
  Mancare Gatita
 
  Retete Garnituri
 
  Fripturi si Gratar
 
  Retete din Peste
 
  Retete de Salate
 
  Retete de Paine
 
  Desert si Prajituri
 
  Retete Bauturi
 
  Retete pentru copii  
 
  Retete vegetariene
 
  Retete dietetice
 
  Preparate din carne
 
  Retete romanesti
 
  Retete internationale
 
  Pizza si Paste
 
  Retete Bufet Suedez
 
Retete pentru incepatori
 
Ghidul Legumelor
 
  Meniuri de Sarbatori
 
  Meniu de Florii
 
  Retete de Pasti
 
  Retete de Craciun
 
  Meniu de Revelion
 
  Retete de Halloween
 
 
 
Tarta cu Fructe > 06 iulie 2012

Timp de preparare: 1 ora.
Ingrediente: 5-6 oua, 1 cana de zahar, jumatate de cana de ulei, esenta de vanilie sau rom, fructe proaspete sau fructe din compot.
Electrocasnice:cuptor
Ustensile de bucatarie:mixer de bucatarie, tava de cuptor.
Preparare:
Mai intai separam galbenusurile de albusuri si le amestecam cu zaharul la mixerul de bucatarie.

Zahar si galbenusuri

Obtinem o pasta omogena.

Batem galbenusurile la mixer

Separat, batem albusurile pana cand obtinem o spuma alba su pufoasa.

Batem albusurile separat

Turnam spuma de albusuri peste compozitia de galbenusuri si zahar si le amestecam pana cand se omogenizeaza.

Amestecam compozitia de tarta cu fructe

Pastram 2-3 linguri de faina pentru a tapeta tava de cuptor, iar restul il turnam in compozitia de tarta, impreuna cu uleiul. Adaugam si putina esenta de vanilie sau de rom, dupa preferinte.

Adaugam faina si ulei

Ungm tava de cuptor cu putin ulei si apoi o tapetam cu faina. Turnam compozitia de tarta in tava.

Compozitia de tarta in tava

In compozitie presaram fructele taiate felii. In aceste poze am folosit caise din compot.

Adaugam fructele la tarta

Dam tarta la cuptor (incins in prealabil) timp de aproximatix 40 de minute sau pana cand tarta se rumeneste si capata o culoare aurie. Nu deschidem cuptorul primele 30 de minute. Ca sa verificam daca este facuta, putem intepa tarta in mijloc cu o scobitoare. Daca scobitoarea este curata, atunci tarta este gata. Daca pe scobitoare raman urme de compozitie, atunci inseamna ca mai trebuie tinuta la cuptor.

Dam tarta cu fructe la cuptor

Tarta cu fructe este un desert gustos, preferat de copii si nu numai.

Tarta cu fructe este gata

Pofta Mare!

Idei de imbunatatire a acestei retete:

Super reteta.





Retete Culinare cu Poze    Desert si Prajituri