Retete culinare
 
  Termeni si Conditii
 
  Retete de Slabit
 
  Retete Culinare
 
  Retete de post
 
  Retete Aperitive
 
  Supe si Ciorbe
 
  Mancare Gatita
 
  Retete Garnituri
 
  Fripturi si Gratar
 
  Retete din Peste
 
  Retete de Salate
 
  Retete de Paine
 
  Desert si Prajituri
 
  Retete Bauturi
 
  Retete pentru copii  
 
  Retete vegetariene
 
  Retete dietetice
 
  Preparate din carne
 
  Retete romanesti
 
  Retete internationale
 
  Pizza si Paste
 
  Retete Bufet Suedez
 
Retete pentru incepatori
 
Ghidul Legumelor
 
  Meniuri de Sarbatori
 
  Meniu de Florii
 
  Retete de Pasti
 
  Retete de Craciun
 
  Meniu de Revelion
 
  Retete de Halloween
 
 
 
Musaca de Cartofi cu Branza > 07 iulie 2012

Reteta tiparibila de Musaca de Cartofi cu Branza

Timp de preparare: pregatire: 15 minute; la cuptor: 1 ora.
Indrediente: 1 kg de cartofi, 300 g de cascaval, 150 g de pesmet, 1 legatura de ceapa, 1 legatura de patrunjel, 2 galbenusuri, 1 lingurita de boia dulce, 2 lingui de unt, 1 lingurita de esenta de migdale, 1 salata verde, 50 ml otet, sare si piper dupa gust.

retete vegetariene musaca de cartofi cu branza ingrediente

Intr-un castronsuficient de mare amestecam cascavalul ras, galbenusurile, ceata si patrunjelul tocate.

retete vegetariene musaca de cartofi cu branza compozitie

Separat, amestecam pesmetul cu lingurita de boia, sare, piper si cu esenta de migdale.

retete vegetariene musaca de cartofi cu branza pesmet

Pregatim cratita astfel: o ungem cu ulei si o tapetam cu o foaie curata de hartie. Punem jumatate din carotii taiati rondele subtiri, peste ei pesmetul bu boia si esenta de migdale, apoi compozitia de branza rasa, iar la sfarsit restul de cartofi. Deasupra turnam untul topit si mai presaram un praf de piper dupa gust.

retete vegetariene musaca de cartofi cu branza unt

Dam musacaua de cartofi la cuptor timp de o ora sau pana ce cartofii sunt facuti si intra furculita in ei cu usurinta.

retete vegetariene musaca de cartofi cu branza cuptor

Esenta de migdale da acestei retete vegetariene de musaca de cartofi cu branza o aroma deosebita, inconfundabila.

retete vegetariene musaca de cartofi cu branza gata

Se serveste cu salata verde, preparata astfel: se toaca salata subtire, se amesteca cu jumatate de pahar de otet amestecat cu tot atata apa.

retete vegetariene musaca de cartofi cu branza salata

Pofta Mare!





Retete Culinare cu Poze    Retete Vegetariene