Retete culinare
 
  Termeni si Conditii
 
  Retete de Slabit
 
  Retete Culinare
 
  Retete de post
 
  Retete Aperitive
 
  Supe si Ciorbe
 
  Mancare Gatita
 
  Retete Garnituri
 
  Fripturi si Gratar
 
  Retete din Peste
 
  Retete de Salate
 
  Retete de Paine
 
  Desert si Prajituri
 
  Retete Bauturi
 
  Retete pentru copii  
 
  Retete vegetariene
 
  Retete dietetice
 
  Preparate din carne
 
  Retete romanesti
 
  Retete internationale
 
  Pizza si Paste
 
  Retete Bufet Suedez
 
Retete pentru incepatori
 
Ghidul Legumelor
 
  Meniuri de Sarbatori
 
  Meniu de Florii
 
  Retete de Pasti
 
  Retete de Craciun
 
  Meniu de Revelion
 
  Retete de Halloween
 
 
 
Budinca de Conopida > 07 iulie 2012

Reteta tiparibila de Budinca de Conopida

Timp de preparare: 1 ora.
Ingrediente:1 conopida de marime mijlocie, 4 oua, 400 g branza telemea, 200 g cascaval, 500 ml iaurt, 2 linguri ulei, 2 linguri faina.
Preparare:
Mai intai spalam bine conopida, o desfacem buchetele si o fierbem in apa cu sare timp de 10-15 minute.
Sfatul bucatarului: daca doriti sa isi pastreze culoarea alba, fierbeti conopida in apa cu lapte (1-3 linguri).

retete vegetariene budinca de conopida ingrediente

Intre timp, intr-un castron suficient de mare, amestecam ouale, telemeaua data pe razatoare sau sfaramata cu furculita si iaurtul.

retete vegetariene budinca de conopida amestec

Pregatim tava de cuptor: o ungem cu ulei si apoi o tapetam cu faina, apoi aprindem cuptorul, ca sa fie incalzit atunci cand budinca este gata de copt.

retete vegetariene budinca de conopida tava tapetata cu faina

In tava asezam mai intai conopida fiarta si scursa de apa si peste ea turnam compozitia de branza cu iaurt. Deasupra presaram cascavalul dat pe razatoare.

retete vegetariene budinca de conopida tava

Dam budinca la cuptor aproximativ 40 de minute sau pana se rumeneste, iar cascavalul de deasupra se topeste si capata o culoare auriu inchis.

retete vegetariene budinca de conopida la cuptor

Budinca de conopida este o reteta vegetariana delicioasa si se serveste calda sau la temperatura camerei.

retete vegetariene budinca de conopida gata





Retete Culinare cu Poze    Retete Vegetariene