Retete culinare
 
  Termeni si Conditii
 
  Retete de Slabit
 
  Retete Culinare
 
  Retete de post
 
  Retete Aperitive
 
  Supe si Ciorbe
 
  Mancare Gatita
 
  Retete Garnituri
 
  Fripturi si Gratar
 
  Retete din Peste
 
  Retete de Salate
 
  Retete de Paine
 
  Desert si Prajituri
 
  Retete Bauturi
 
  Retete pentru copii  
 
  Retete vegetariene
 
  Retete dietetice
 
  Preparate din carne
 
  Retete romanesti
 
  Retete internationale
 
  Pizza si Paste
 
  Retete Bufet Suedez
 
Retete pentru incepatori
 
Ghidul Legumelor
 
  Meniuri de Sarbatori
 
  Meniu de Florii
 
  Retete de Pasti
 
  Retete de Craciun
 
  Meniu de Revelion
 
  Retete de Halloween
 
 
 
Mancare de Miel cu Salata si sos Fricassee > 07 iulie 2012

Reteta tiparibila de Mancare de Miel cu Salata si sos Fricassee

Timp de preparare: pregatire:1 ora si jumatate.
Ingrediente: 1 kg de carne de miel (poate fi si costita), jumatate de pachet de unt (puteti folosi si ulei, daca doriti), 2 legaturi de ceapa verde, 1 salata verde mare sau 2 mai mici, 2 oua, sucul de la 1 lamaie, 2-3 linguri de faina (in functie de cat de gros vreti sa faceti sosul), 1 legatura de marar proaspat, sare, piper dupa gust.
Preparare:
Portionati carnea in bucati potrivite si o inabusiti 10-15 minute in untul topit sau uleiul incins, dupa care adaugati ceapa tocata.

retete pasti miel salata tigaie

Dupa ce se inmoaie ceapa, adaugati salata spalata si tocata si acoperiti cu apa. Presarati sare si piper dupa gust.

retete pasti miel salata

Lasati pe foc, acoperit, aproximativ 1 ora sau pana cand carnea este facuta.

retete pasti miel salata

Intre timp pregatiti sosul, care este o specialitate greceasca, astfel: amestecati faina si sucul de lamaie cu o furculita, apoi adaugati ouale si le amestecati bine cu restul sosului.

retete pasti miel salata sos

Adaugati sosul peste carne abia dupa ce aceasta este facuta si ati luat de pe foc. Amestecati sosul cu carnea si salata si gata.

retete pasti miel salata sos tigaie

Este o retetea specific greceasca, pe care o puteti incerca de Pasti sau in orice alta ocazie. Sosul cu lamaie va da un gust deosebit de bun acestui fel de mancare consistent.

retete pasti miel salata gata

Pofta Mare!





Retete Culinare cu Poze    Retete Internationale