Retete culinare
 
  Termeni si Conditii
 
  Retete de Slabit
 
  Retete Culinare
 
  Retete de post
 
  Retete Aperitive
 
  Supe si Ciorbe
 
  Mancare Gatita
 
  Retete Garnituri
 
  Fripturi si Gratar
 
  Retete din Peste
 
  Retete de Salate
 
  Retete de Paine
 
  Desert si Prajituri
 
  Retete Bauturi
 
  Retete pentru copii  
 
  Retete vegetariene
 
  Retete dietetice
 
  Preparate din carne
 
  Retete romanesti
 
  Retete internationale
 
  Pizza si Paste
 
  Retete Bufet Suedez
 
Retete pentru incepatori
 
Ghidul Legumelor
 
  Meniuri de Sarbatori
 
  Meniu de Florii
 
  Retete de Pasti
 
  Retete de Craciun
 
  Meniu de Revelion
 
  Retete de Halloween
 
 
 
Placinta cu Carne de Miel > 07 iulie 2012

Reteta tiparibila de Placinta cu Carne de Miel

Timp de preparare: pregatire: 1 ora; la cuptor: 40 minute.
Ingrediente: 400-500 g carne de miel tocata, 2-3 legaturi de ceapa verde,1 legatura de marar verde, 2 linguri de iaurt, 1 pahar de vin alb, 500 g faina, 4 oua, apa, sare, piper.
Preparare: Mai intai curatati ceapa verde si o taiati bucati mici...

retete paste miel placinta ceapa

...apoi tocati carnea carnea...

retete paste miel placinta carne tocata

...si ambele le puneti in tigaie in ulei si apa in parti egale si le lasati sa se inabuse.

retete paste miel placinta tigaie

Adaugati vinul, piperul, sarea si mararul tocat si lasati pe foc pana cand se inmoaie ceapa si se face carnea.

retete paste miel placinta condimente

Intre timp pregatiti foile de placinta astfel: amestecati ouale cu faina si putina sare, adaugand cate putina apa pana cand obtineti un aluat

retete paste miel placinta aluat

pe care il intindeti cu sucitorul ca sa formati o foaie subtire de placinta .

Intindeti prima foaie de placinta in tava de cuptor unsa cu unt, deasupra puneti tocatura de carne si ceapa, iar peste aceasta cealalta foaie de placinta, pe care o ungeti cu unt. Dati la cuptor pana cand foaia de aluat de deasupra se face putin (cam dupa 10-15 minute), apoi turnati zeama in care ati inabusit carnea si ceapa, iar deasupra putin iaurt si dati inapoi tava la cuptor la foc potrivit inca aproximativ 30 de minute.

retete paste miel placinta cuptor

Aceasta reteta de placinta cu carne de miel se serveste ca aperitiv la meniul de Paste.

retete paste miel placinta carne gata

Paste Fericit!





Retete Culinare cu Poze    Meniu de Pasti