Retete culinare
 
  Termeni si Conditii
 
  Retete de Slabit
 
  Retete Culinare
 
  Retete de post
 
  Retete Aperitive
 
  Supe si Ciorbe
 
  Mancare Gatita
 
  Retete Garnituri
 
  Fripturi si Gratar
 
  Retete din Peste
 
  Retete de Salate
 
  Retete de Paine
 
  Desert si Prajituri
 
  Retete Bauturi
 
  Retete pentru copii  
 
  Retete vegetariene
 
  Retete dietetice
 
  Preparate din carne
 
  Retete romanesti
 
  Retete internationale
 
  Pizza si Paste
 
  Retete Bufet Suedez
 
Retete pentru incepatori
 
Ghidul Legumelor
 
  Meniuri de Sarbatori
 
  Meniu de Florii
 
  Retete de Pasti
 
  Retete de Craciun
 
  Meniu de Revelion
 
  Retete de Halloween
 
 
 
Mucenici Moldovenesti > 07 iulie 2012

Reteta tiparibila de Mucenici Moldovenesti

Timp de preparare: pregatire: 1 ora, crescut aluatul: 1 ora si jumatate, la cuptor: 1 ora.
Electrocasnice: cuptor de aragaz
Utensile de Bucatarie: sucitor de coca, tava de cuptor
Ingrediente:
- pentru aluat: 1 kg faina, 25 g de drojdie, 2 oua (optional: nu folositi oua daca vreti sa faceti mucenici de post), 1/2 lingurita de sare,2 linguri de zahar, 2 plicuri de zahar vanilat, 2 linguri ulei;
-pentru ornat: 100 g miere, 100 g miez de nuca;
Se amesteca toate ingredientele pentru aluat si se framanta, adaugand din cand in cand cate putina apa.

Se lasa aluatul la crescut intr-un loc calduros, langa aragaz, cam 1 ora si jumatate pana devine pufos.

reteta mucenici aluat

Dupa ce a crescut aluatul, se ia cate o bucata din acesta, se ruleaza si se formeaza mucenicii.

Ungeti tava de cuptor cu putin ulei si asezati mucenicii in ea, dupa care ii ungeti cu apa si zahar vanilat.

reteta mucenici tava

Dati mucenicii la cuptor pana se rumenesc.
Intre timp, pregatiti miezul de nuca si il tocati sau il sfaramati cu sucitorul de coca.

reteta mucenici nuca

Dupa ce se rumenesc, ungeti mucenicii moldovenesti cu miere si miez de nuca.

reteta mucenici miere

Mucenicii moldovenesti sunt crocanti si rumeni, iar mierea si nuca ii fac absolut deliciosi. Ii puteti servi ca atare sau inmuiati in sirop de zahar ars .

Mucenici insiropati

Aceasta reteta traditionla de mucenici moldovenesti se pregateste pentru 9 martie.

reteta mucenici gata

O poza cu mucenici moldovenesti de anul acesta!

Mucenici de anul acesta

Idei de imbunatatire a acestei retete:

Dupa ce mucenicii sunt copti, puneti zahar vanilat pe deasupra, nu conteaza daca mucenicii au deja la amestecatura, trebuie sa fie dulci.





Retete Culinare cu Poze    Retete Romanesti