Retete culinare placinta
 
  Termeni si Conditii
 
  Retete de Slabit
 
  Retete Culinare
 
  Retete de post
 
  Retete Aperitive
 
  Supe si Ciorbe
 
  Mancare Gatita
 
  Retete Garnituri
 
  Fripturi si Gratar
 
  Retete din Peste
 
  Retete de Salate
 
  Retete de Paine
 
  Desert si Prajituri
 
  Retete Bauturi
 
  Retete pentru copii  
 
  Retete vegetariene
 
  Retete dietetice
 
  Preparate din carne
 
  Retete romanesti
 
  Retete internationale
 
  Pizza si Paste
 
  Retete Bufet Suedez
 
Retete pentru incepatori
 
Ghidul Legumelor
 
  Meniuri de Sarbatori
 
  Meniu de Florii
 
  Retete de Pasti
 
  Retete de Craciun
 
  Meniu de Revelion
 
  Retete de Halloween
 
 
 
Placinta cu Branza Dulce | Reteta Video > 15 aprilie 2011

Reteta tiparibila de Placinta cu Branza Dulce

Timp de preparare: 1 ora si jumatate.
Ingrediente:
- pentru aluatul de placinta: 500 g faina, 1 ou, 1 ceasca de ulei, 5 linguri de zahar, 2 cesti de apa, 25 g drojdie, 1 lingurita de sare, 100 unt.
- pentru compozitie: 300 g branza dulce de vaci, 6 oua, 4 linguri de zahar, 2 pliculete de zahar vanilat, 100 g stafide, 1 ceasca de iaurt

Mai intai framantam aluatul din faina, ou, ulei, zahar, apa, drojdie si sare si il lasam la crescut. Intr-un castron, amestecam bine ingredientele pentru compozitie, pana cand obtinem o pasta omogena. Cand aluatul este crescut, il impartim in mai multe bucati egale, din care intindem pe rand cate o foaie de placinta. Umplem fiecare foaie de placinta cu compozitia de branza. Presaram stafidele si adaugam cubulete mici de unt. Rulam foaia de placinta si o asezam in tava de cuptor tapetata cu ulei. Umplem la fel urmatoarea foie de placinta si o asezam alaturi in tava, pana cand folosim tot aluatul. Dam placinta la cuptor si, cand este aproape gata, o ungem cu apa si zahar si o dam iar la cuptor, pana se rumeneste. O presaram cu zahar pudra si o servim calda.

Aceasta reteta se poate prepara si cu foi de placinta cumparate - vedeti reteta ilustrata de placinta cu branza si stafide.

Pofta Mare!





Retete Culinare cu Poze    Desert si Prajituri