Retete culinare
 
  Termeni si Conditii
 
  Retete de Slabit
 
  Retete Culinare
 
  Retete de post
 
  Retete Aperitive
 
  Supe si Ciorbe
 
  Mancare Gatita
 
  Retete Garnituri
 
  Fripturi si Gratar
 
  Retete din Peste
 
  Retete de Salate
 
  Retete de Paine
 
  Desert si Prajituri
 
  Retete Bauturi
 
  Retete pentru copii  
 
  Retete vegetariene
 
  Retete dietetice
 
  Preparate din carne
 
  Retete romanesti
 
  Retete internationale
 
  Pizza si Paste
 
  Retete Bufet Suedez
 
Retete pentru incepatori
 
Ghidul Legumelor
 
  Meniuri de Sarbatori
 
  Meniu de Florii
 
  Retete de Pasti
 
  Retete de Craciun
 
  Meniu de Revelion
 
  Retete de Halloween
 
 
 
Mancarica de Cartofi cu Carne de Pui > 06 iulie 2012

Reteta tiparibila de Mancarica de Cartofi cu Carne de Pui

Ingrediente: un pui transat, 4 cartofi, 2 morcovi, 4 rosii, 1 ceapa, ulei vegetal pentru prajit, sare, piper dupa gust.
Electrocasnice: aragaz
Ustensile de Bucatarie: tigaie, spumiera.
Preparare:
Transam puiul in portii potrivite si il calim in uleiul inscins, in tigaie.

Puiul transat se caleste in tigaie

Intr-o tigaie diferita incingem putin ulei, peste care adaugam ceapa tocata marunt si o lasam pana cand devine translucida.

Calim ceapa putin

Adaugam si bucatile de pui rumenite. Taiem cartofii cuburi de marime potrivita si ii adaugam peste ceapa, in tigaie.

Adaugam carnea si cartofii

Morcovii taiati tot bucati potrivite se adauga la mancarica de cartofi, pentru aroma si diversitate, insa pot lipsi de la acest fel de mancare. Daca preferati morcovii mai moi la mancare, ii puneti cu cateva minute inaintea cartofilor, care se fac mai repede.

Adaugam morcovii

Pentru rosii, avem doua variante: fie le oparim si le curatam de coaja, apoi le facem pasta, fie le taiem crude, felii subtiri si le adaugam la mancarea de cartofi. Depinde de gustul fiecaruia.

Rosiile felii

Cand toate ingredientele sunt facute, potriviti mancarea de sare si piper si o serviti calda, cu garnitura de gogosari la otet sau cu salata de muraturi. Este o mancare de pranz, cu carne, foarte gustoasa.

Mancarica de cartofi cu carne de pasare este gata





Retete Culinare cu Poze    Mancaruri