Retete culinare salate
 
  Termeni si Conditii
 
  Retete de Slabit
 
  Retete Culinare
 
  Retete de post
 
  Retete Aperitive
 
  Supe si Ciorbe
 
  Mancare Gatita
 
  Retete Garnituri
 
  Fripturi si Gratar
 
  Retete din Peste
 
  Retete de Salate
 
  Retete de Paine
 
  Desert si Prajituri
 
  Retete Bauturi
 
  Retete pentru copii  
 
  Retete vegetariene
 
  Retete dietetice
 
  Preparate din carne
 
  Retete romanesti
 
  Retete internationale
 
  Pizza si Paste
 
  Retete Bufet Suedez
 
Retete pentru incepatori
 
Ghidul Legumelor
 
  Meniuri de Sarbatori
 
  Meniu de Florii
 
  Retete de Pasti
 
  Retete de Craciun
 
  Meniu de Revelion
 
  Retete de Halloween
 
 
 
Friptura Dietetica de Vita cu Legume > 07 iulie 2012

Reteta tiparibila de Friptura Dietetica de Vita cu Legume

Timp de preparare: 1 ora si jumatate
Ingrediente: 400 g de carne slaba de vita, 2-3 cartofi, 2 morcovi, 2 ardei, 1 ceapa, 2-3 catei de usturoi, 1 telina de marime potrivita, sare si piper dupa gust, 1/2 lamaie.
Electrocasnice: cuptor de aragaz
Ustensile de bucatarie: vas termorezistent

Ingrediente pentru friptura dietetica de vita

Taiem carnea de vita in 4 portii pe care le stropim cu zeama de lamaie ca sa se fragezeasca.

Carnea de vita se stropeste cu lamaie

Intr-un vas termorezistent asezam un strat de legume spalate, curatate si taiate felii subtiri. Amestecam legumele si presaram sare si pier sau alte condimente, dupa gust. Peste legume, carnea de vita portionata.

Legumele taiate felii subtiri

Peste carne, mai asezam un strat de legume si cateva frunze de patrunjel verde, pentru aroma. Adaugam 1 cana de apa, astfel incat carnea si legumele sa se faca inabusit.

Asezam friptura intr-un vas termorezistent

Punem capacul la vasul yena si dam friptura la cuptor timp de aproximativ 50 de minute sau pana cand carnea este facuta.

Dam friptura si legumele la cuptor

Reteta de friptura de vita la cuptor cu legume este dietetica, putand fi servita si in regimul de slabire.

Friptura dietetica de vita este gata





Retete Culinare cu Poze    Retete Dietetice